맥주효모 효능에 대하여 알아보기

저번에는 맥주의 효능에 대하여 알아봤는데요. 오늘은 맥주효모효능에 대하여 알아보겠습니다. 맥주효모는 맥주를 만드는 주성분이라고 합니다. 맥주효모란 맥아를 익혀서 만든 맥즙을 발효시킨 것으로 단백질과 비타민B군의 함량이 높다고 합니다. 과거 독일맥주공장의 노동자들의 풍성한 머릿결의 비결이라고도 하는데요. 평소에 마시는 맥주 안에 효모가 들어가 있다고 생각하실 수도 있지만 맥주를 살균하는 과정에서 효모가 다 사라진다고 합니다. 이러한 효모가 어디에 탁월하게 좋은지 알아볼까요. 1. 탈모방지. 맥주효모의 효능을 첫 번째로 꼽자면 탈모방지 인데요. 맥주효모 안에는 셀레늄과 베타글루칸이 다량 함유하고 있어서 모발건간에 도움이 된다고 합니다. 맥주의 효모가 모낭줄기세포의 세포분열을 도와서 탈모치료 효과가 있었다는 연구 결과도 있답니다. 모발은 실제로 85프로 정도의 단백질로 구성이 되어 있는데요. 건강한 두피와 모발을 위해서는 단백질이 풍부한 아미노산 음식을 섭취해야 된다고 합니다. 그런데 맥주의 효모가 약 50프로나 단백질로 구성이 되어 있다고 하네요. 대표적으로 단백질 식품 하시면 닭 가슴살 같은 것이 제일 먼저 떠오르실 텐데요. 닭고기보다 두 배 가량의 단백질 함유량이 높다는 결과가 있습니다. 그렇다면 두피뿐만이 아니라 다이어트 할 때도 단백질 식품을 많이 찾게 되는데요. 도움이 되지 않을까 싶습니다. 2. 비타민B군이 풍부. 맥주효모 안에는 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋고 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다. 요즘 현대인들은 만성피로는 그냥 가지고 있을 텐데요. 많이 피로하신 분은 비타민B군을 찾아서 드세요. 입에 구내염이 생기신 분들도 비타민B군 드시면 금방 나으신답니다. 3. 셀레늄 풍부. 맥주효모 안에는 셀레늄이 풍부하여 간이 지질화 되는 것을 막아주어 간을 보호해 준다고 합니다. 또한 셀레늄은 강한 황산화작용을 하여 노화방지에도 도움이 된다고 하는데요. 4. 당뇨예방. 맥주한잔정도 마셔도 당뇨예방에 도움을 준다고 하는데요. 맥주효모도 도움을 준다고 합니다. GTF-크롬은 혈당조절인자로서 풍부하게 함유되어 있는데요. 인슐린을 감지하여 세포와 인슐린을 결합시키는 효과가 있으며 인슐린의 활성을 높여주어 혈당을 정상화하는 효과가 있다고 합니다. 5. 변비에 도움. 맥주효모 안에는 장내 유익균인 비피더스균을 활성화시키는 효과가 있어서 장내환경을 개선하고 장운동을 원활하게 해준다고 합니다. 이렇게 맥주효모에 대하여 알아봤는데요. 맥주효모를 먹기도 하고 에센스로 만들기도 하고 역시 모발에 좋으니 샴푸로 만들기도 합니다. 저는 개인적으로 분말을 타먹거나 에센스로 만들어서 사용해보고 싶습니다. 너무나도 도움을 많이 주는 맥주효모. 여행을 하면서 건강의 필요성을 느낀 후 건강한 식품에 많이 관심이 생겨 글을 쓰고 있는데요. 건강하려면 규칙적인 습관을 들이고 운동도 꾸준히 해야 합니다. 이런 기본적인 것들이 지켜지지 않은 상태에서 좋은걸 먹는다면 제 생각으로는 그리 큰 도움이 되지는 못할 거 같습니다. 뭐든지 꾸준함이 중요하겠지요. 맥주효모 에센스 만들러 구매하러 가야겠네요. 이만 글을 마치겠습니다.